Μπράουνις μπανάνας με φυστικοβούτυρο


Σοκολατένια απόλαυση που λιώνει στο στόμα

Υλικά

2 ώριμες μπανάνες

1 φλ. τσαγιού ζάχαρη

1/2 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, λιωμένο, συν 1 κ. σ.

1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι

1/4 φλ. τσαγιού κακάο, συν 1 κ. σ.

1/8 κ. γλ. αλάτι

1/2 φλ. τσαγιού κρεμώδες φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς

Βήμα 2

Σε ένα μπολ, πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Προσθέστε τη ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι βούτυρο και τη βανίλια και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3

Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και το κακάο και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.

Βήμα 4

Χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για να λαδώσετε ένα ταψί.

Βήμα 5

Χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας κακάο για να πασπαλίσετε κάθε πλευρά του ταψιού.

Βήμα 6

Αδειάστε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί.

Βήμα 7

Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να προσθέσετε κουταλιές φυστικοβούτυρο πάνω από το μείγμα και με ένα μαχαίρι κάντε διάφορα σχήματα στο φυστικοβούτυρο.

Βήμα 8

Ψήστε για 25- 30 λεπτά, μέχρι το κέντρο να μην κουνιέται πια όταν κουνάτε το ταψί.

Βήμα 9

Αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν εντελώς πριν τα κόψετε.

Πηγή: newsbeast.gr

Σχόλια